Fruitbomen en struiken
Bij De Fruytenier gaan we voor een uitgebreide diversiteit aan fruitbomen-en struiken. Zo combineren we hoogstamfruitbomen (ecologisch het meest waardevol) met halfstamfruitbomen en laagstamfruitbomen (nemen weinig plaats in en zijn ons “testlabo” voor de diverse smaken). Een overzichtje van de diverse soorten bij De Fruytenier.
Franse Bellefleur (Bellefleur double)
Appels
Type: Appel laagstam
Pluktijd: rond 15/09
Smaak: zoet tot lichtzuur
Gebruik: dessert, keuken, sap
Kleur: groengeel + effen rood
Vorm: groot, 1 kant hoger dan andere
Gold Sensation
Appels
Type: Kolomboompjes (of ballerinaboompjes)
Green Sensation
Appels
Type: Kolomboompjes (of ballerinaboompjes)
Ingrid Marie
Appels
Type: Appel halfstam
Pluktijd: rond 30/09
Smaak: zacht en zoetzuur
Gebruik: dessert, keuken (stoofappel)
Kleur: roodgespikkeld met gele tinten
Vorm: middelgroot
Joseph Musch
Appels
Type: Appel halfstam
Pluktijd: rond 5/09
Smaak: knappend, zoetzuur tot zuur
Gebruik: dessert, keuken, sap
Kleur: geelgroen + veel rood
Vorm: groot, breed
Lombaerts Calville
Appels
Type: Appel hoogstam
Pluktijd: rond 25/09
Smaak: lichtzuur, zachtvlezig, sappig (vettige schil)
Gebruik: dessert, keuken, sap
Kleur: groengeel
Vorm: matig groot
McIntosh
Appels
Type: Kolomboompjes (of ballerinaboompjes)
Melrose
Appels
Type: Appel laagstam
Pluktijd: rond 10/10
Smaak: knappend, sappig, zoetzuur
Gebruik: dessert
Kleur: donkerrood
Vorm: groot
President van Dievoet
Appels
Type: Appel hoogstam
Pluktijd: rond 30/10
Smaak: knappend, zoetzuur
Gebruik: dessert, keuken, sap
Kleur: groengeel
Vorm: middelmatig tot groot
Radoux
Appels
Type: Appel laagstam
Pluktijd: rond 20/09
Smaak: knappend, eerder zoet
Gebruik: dessert, sap
Kleur: geel, bijna volledig rood
Vorm: klein
Red Sensation
Appels
Type: Kolomboompjes (of ballerinaboompjes)
Reine des Reinettes
Appels
Pluktijd: rond 20/09
Smaak: knappend, matig sappig, zoet, fijn aroma
Gebruik: dessert
Kleur: geel + lichtjes rood
Vorm: middelgroot, rond
Reinette de Flandre
Appels
Type: Appel laagstam
Pluktijd: rond 25/09
Smaak: zuur
Gebruik: dessert, keuken, sap
Kleur: roestbruin + rood (ruwschillig)
Vorm: klein tot middelgroot
Trezeke Meyers
Appels
Type: Appel hoogstam
Pluktijd: rond 15/09
Smaak: aangenaam zoet, licht gearomatiseerd
Gebruik: dessert, keuken
Kleur: strogeel + lichtrood
Vorm: middelgroot